Le restaurant L'Echalotte : un bistrot au coeur de Genève pour vos repas de midi et du soir.
La carte
Les entrées:
| petite / grande | |
| - Tartare de saumon frais | 16.- / 26.- |
| - Cannelloni de légumes au chèvre frais (deux ou trois pièces) | 18.- / 24.- |
| - Salade cesar façon « Echalotte » | 15.- / 25.- |
- Salade lyonnaise | 16.- / 26.- |
| - Salade végétalienne et ses falafels à la coriandre fraîche | 15.- / 25.- |
| - Poêlée d’espadon, coulis de poivron jaune au gingembre, mesclun | 19.- |
| - Terrine d’aubergine et son mesclun | 13.- / 19.- |
| - Petite verte | 5.- |
| - Salade mêlée | 8.50- |
| - Œufs en meurette | 14.- |
Les plats:
- Onglet de bœuf à « l’Echalotte » | 34.- |
- Magret de canard aux cerises | 36.- |
- Pavé d’espadon poêlé, coulis de poivron jaune au gingembre | 39.- |
- Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne | 36.- |
- Saucisson brioché pistaché sauce au vin | 34.- |
- Poulet à l’indienne | 35.- |
- Filet de bœuf sauce aux poivre noir /aux chanterelles fraîches | 41.- / 45.- |
- Quenelle de brochet sauce langoustines | 34.- |
- Crevettes au lime et lait de coco | 39.- |
- Burger de saumon dans son pain à l’encre de seiche | 33.- |
| - Curry de légumes : riz, dal, papadum, raita, samosa | 32.- |
- Cannelloni de légumes au chèvre frais 2/3 pièces | 18.- / 24.- |
Les desserts maison
| - Terrine de chocolat | 10.- |
| - Amaretti glacé | 11.- |
| - Dessert du jour | 9.- |
| - Crème brûlée | 10.- |
| - Café gourmand | 8.50 |
| - Sorbet kiwi, mangue, framboise | 9.- |
| - Sélection de fromage de la fromagerie « Au Gruyère », F. Roy & fils, Genève | 11.- |
Le restaurant vous propose un menu à chf 38.- le midi et chf 44.- le soir.
À la carte également nos plats du jour à 21.- ainsi que nos plats du soir à 25.-.
Bon appétit..
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