Salade lyonnaise

18.- / 28.-

Duo de saumon fumé et mariné à l’aneth sur lit de verdure

19.- / 29.-

Cannelloni de légumes au chèvre frais (une ou deux ou trois pièces)

12.- / 22.- / 32.-

Salade verte

7.-

Salade mêlée

9.50

Œufs en meurette

16.-

Terrine de canard aux deux magrets

Cannelloni de légumes au chèvre frais 1/2/3 pièces

12.- / 22.- / 32.-

Curry de légumes : riz, dal, papadum, raita, samosa

32.-

Onglet de bœuf à « l’Echalotte »

36.-

Saucisson brioché pistaché sauce au vin

36.-

Quenelle de brochet* sauce langoustines
* Fabriquée à Lyon par la maison «Les Quenelles du Soleil», de façon artisanale

34.-

Poulet à l’indienne

37.-

Magret de canard aux kumquats

38.-

Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne

38.-

Crevettes au lime et lait de coco

39.-

Filet de bœuf sauce au poivre / aux morilles

43.- / 47.-

St-Jacques poêlées aux petits légumes et wakamé

Café gourmand

8.50

Dessert du jour

9.-

Sorbet kiwi, mangue, framboise

Terrine de chocolat

10.-

Amaretti glacé

11.-