Le restaurant L'Echalotte se distingue par sa cuisine basée sur des recettes traditionnelles françaises. L'établissement propose une cuisine de bistrot ; le chef réinvente sa carte des mets près de huit fois par an au gré des saisons. Le restaurant figure dans plusieurs guides, dont Le Routard depuis près d'une quinzaine d'années.
Les deux salles du restaurant lui permettent d'accueillir plus de 80 personnes. Les repas de midi et du soir sont servis autant à l'intérieur que sur la terrasse de ville de L'Echalotte donnant sur la rue des Rois.
Pensez à réserver au restaurant de L'Echalotte au centre de Genève pour un repas dans une ambiance chaleureuse et traditionnelle de bistrot !